ビニール袋の解説-業務用チャック袋、アルミ袋、真空袋など

酸素を吸着する物質。酸化によって変質しやすい食品を長期間保存できるように、容器や包装の中に入れて用いる。

植物の細胞壁の主成分をなす多糖類の一種。ぶどう糖が直鎖状につながった構造をしている。繊維・布・紙・パルプなどの形で利用され、火薬・レーヨン・セロハン・セルロイドなどの製造原料。繊維素。

微生物によって生産されるポリヒドロキシ酪酸系や合成のポリエステル系のプラスチックなど。地中や水中で微生物などにより分解される。

真空中で金属や化合物などを加熱蒸発させ、その蒸気を物体表面に薄膜状につけること。レンズのコーティング、電子部品や半導体、集積回路、光学部品の反射膜など数nmから数μmの膜の形成に利用する。

珪酸(けいさん)が部分的に脱水してゲル化したもの。吸着力が強い無色または白色の固体。吸着剤・乾燥剤・脱水剤などに使用。組成式はSiO2.nH2O

食品などの腐敗を防ぐため、プラスチック-フィルム容器などに入れ、中の空気を抜いて密封した包装。真空包装。

エチレンの付加重合によって得られる高分子化合物。代表的な熱可塑性樹脂で、半透明の可燃性の固体。燃やすと溶けてぽたぽたと落ちる。袋・容器などに多用。ＰＥ。

酸素の存在する環境では生活が困難または不可能な細菌。乳酸菌・破傷風菌など。→好気性細菌

酸素のある所で正常に生育する細菌。枯草菌・結核菌・酢酸菌など。好気性菌。嫌気性細菌。

ある濃度以上の食塩が存在する所でだけ発育・増殖する細菌。食中毒の原因となるものもある。